1º - Tailândia - No cruzamento da Índia, China e Oceania, a culinária tailandesa é o que há de melhor dos ingredientes e técnicas das outras três. Os pratos, normalmente são bem generosos no alho e condimentos (especialmente a variedade 'phrik khii nuu', que, literalmente, quer dizer 'cocô de rato'). Outros ingredientes-chave são o suco de lima, coentro e capim-cidreira, que dá a essa culinária seu característico aroma acentuado. O lendário molho de peixe ou pasta de camarão são cautelosos no que se refere ao sal. FOTO: Jaaron fotos 1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º